2002 La naissance du Phare Ouest !

 Ce qui au départ pouvait apparaître comme une plaisanterie, se concrétise par une recette élaborée grâce aux compétences d’ingénieur d’Eric Ollive.

Les deux entrepreneurs investissent toutes leurs économies dans la création d’une société au capital de 50 000 francs ou 7000 euros qu’ils décident tout naturellement d’appeler Phare Ouest, dont Breizh Cola est le produit commercialisé. Bernard Lancelot, alors propriétaire de la Brasserie Lancelot, leur vient en aide et met à disposition de Breizh Cola ses structures de production et de diffusion.

Les premières bouteilles sortent de la chaîne de production en juin 2002. 5 000 bouteilles verres « long neck » flanquées d’une étiquette rouge et blanche sur laquelle apparaît une rose des vents…

C’est ainsi que commence l’aventure de Breizh Cola, le cola du Phare Ouest !